| طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 | |
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
monira01 مشرفة ومراقبة منتدى شؤون حواء
المشاركات : 811 العمر : 29 المزاج : لاباس الإقامة : بوسعادة نقاط التميز : 1846 نقاط أعجبني : 380 تاريخ التسجيل : 25/03/2010
| موضوع: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الثلاثاء 03 أغسطس 2010, 18:00 | |
| بسم اللهـ الرحمن الرحيم..... السلامـ عليكمـ ورحمهـ اللهـ وبركااااتهـ
جبت لكم اليوووم طريقه عمل البيتزا الرمضااانيه
طبخات سريعه رمضانية , طريقة عمل بيتزا رمضانية , بيتزا باللحم التركية شهية سريعه روعة
المقادير :
· عجينة النابوليتان( ارجعي الى وصفة عجينة البيتزا في قسم البيتزا ) .
· 2 ملعقة طعام زيت زيتون .
· كوب بصل أبيض مفروم .
· كوب فليفلة حمراء مفرومة .
· 1 باوند لحم مفروم .
· 2 كوب طماطم مفرومة فرما ناعما .
· 2 ملعقة طعام معجون طماطم .
· 3/4 ملعقة شاي فلفل أحمر جاف مطحون .
· 1/2 ملعقة شاي بهارات مشكلة .
· 1/2 ملعقة شاي كمون .
· 1/2 كوب بقدونس مفروم .
· ملح وفلفل .
· 1 ملعقة طعام عصير ليمون .
· زيت نباتي .
· زيت زيتون لمسح العجينة .
· 1/2 كوب بصل أحمر مفروم .
· زبادي للتقديم .
الطريقة :
(1) في مقلاة على النار سخني 2 ملعقة طعام زيت زيتون على درجة حرارة متوسطة أضيفي البصل الأبيض والفليفلة وقلبيه حتى يتحمر وينضج لمدة 5 دقائق تقريبا .
(2) أضيفي اللحم المفروم وقلبيه مع فصل اللحم عن بعضه وتقطيعه بالملعقة الخشبية حتى يتحمر اللحم لمدة 3 دقائق تقريبا .
(3) أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الجاف والبهارات والكمون و1/4 كوب من البقدونس اتركي الخليط على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون ثم قلبيه وضعيه جانبا .
(4) نصف ساعة قبل وضع البيتزا بالفرن افتحي الفرن على درجة حرارة 500 وامسحي صحن الفرن بالزيت .
(5) قسمي العجينة الى 8 أقسام وشكلي كل قسم على شكل كرة وغطيه بالنايلون حتى لا تجف البيتزا .
(6) على سطح مرشوش بالدقيق رققي الكرة الأولى على شكل دائرة بسمك 1/8 انش وحجم 7 انش ثم ضعيه في صحن الفرن .
(7) امسحي العجينة بزيت الزيتون من كل الجهات ثم ضعي عليها نصف كوب من خلطة اللحم ( على كامل العجينة وعدم ترك الحواف ) اتبعي نفس الطريقة لكل العجين .
(8) ادخلي البيتزا في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تحمر قليلا وليس لمدة طويلة .
(9) أخرجيه من الفرن ورشي عليه القليل من البصل الأحمر والباقي من البقدونس ومقدار ملعقة شاي من الزبادي ثم لفي البيتزا على شكل اسطوانات وقدميها
|
|
|
|
| |
jaky عضو محترف
المشاركات : 666 العمر : 35 العمل/الترفيه : i d'ont know المزاج : in evrywhere evrytime نقاط التميز : 1 نقاط أعجبني : 260 تاريخ التسجيل : 27/04/2008
| موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الثلاثاء 03 أغسطس 2010, 20:23 | |
| |
|
| |
le faucon.de.eddis مشرف سابقا
المشاركات : 4263 العمر : 113 العمل/الترفيه : natation// etudient المزاج : **-----------** نقاط التميز : 1 نقاط أعجبني : 901 تاريخ التسجيل : 23/03/2009
| موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 03:10 | |
| تقدري تمديلنا الفوتو نتاعها باه اذا عجبتني نقلبها على الدار و باه يديروهالي |
|
| |
المحترف مشرف منتدى الكميوتر والأنترنت
المشاركات : 2661 العمر : 38 العمل/الترفيه : مهندس اعلام آلي/كمال الأجسام المزاج : الحمد الله الإقامة : أولاد سيدي ابراهيم نقاط التميز : 27 نقاط أعجبني : 528 تاريخ التسجيل : 17/05/2008
| موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 08:44 | |
| لازم تجيبونا الأكلات الشعبية خلينا من البيتزا والله كاين أطباق منعرفوهمش وجامي شفناهم من أطباقنا التقليدية |
|
| |
TURKI مشرف
المشاركات : 2150 العمر : 39 نقاط التميز : 0 نقاط أعجبني : 875 تاريخ التسجيل : 01/05/2010
| موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 11:32 | |
| شكرا ... |
|
| |
ماروكو عضو نشيط
المشاركات : 77 العمر : 37 العمل/الترفيه : طالبة جامعية المزاج : ماروكو الصغيرة اهلا بكم يا أصدقاء نقاط التميز : 72 نقاط أعجبني : 0 تاريخ التسجيل : 02/08/2010
| موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 16:03 | |
| |
|
| |
khansaà مشرف
المشاركات : 1291 العمر : 32 العمل/الترفيه : تلميذة المزاج : تبسم يروح السم ................. نقاط التميز : 1590 نقاط أعجبني : 214 تاريخ التسجيل : 31/03/2010
| موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 17:28 | |
| لالا حنا نحوسو علو الاكلات الشعبية اللي منعرفهمش كيما قالها الديس لكن شكرا اختي على الوصفة ............... بصح عارفة ماما مديرهالناش ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه |
|
| |
le faucon.de.eddis مشرف سابقا
المشاركات : 4263 العمر : 113 العمل/الترفيه : natation// etudient المزاج : **-----------** نقاط التميز : 1 نقاط أعجبني : 901 تاريخ التسجيل : 23/03/2009
| موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 18:40 | |
| ياو ديريها انتي
قاتلو ماما ماديرهالناش هههههههه
عدل سابقا من قبل le faucon.de.eddis في الأربعاء 04 أغسطس 2010, 20:01 عدل 1 مرات |
|
| |
jaky عضو محترف
المشاركات : 666 العمر : 35 العمل/الترفيه : i d'ont know المزاج : in evrywhere evrytime نقاط التميز : 1 نقاط أعجبني : 260 تاريخ التسجيل : 27/04/2008
| موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 19:10 | |
| |
|
| |
monira01 مشرفة ومراقبة منتدى شؤون حواء
المشاركات : 811 العمر : 29 المزاج : لاباس الإقامة : بوسعادة نقاط التميز : 1846 نقاط أعجبني : 380 تاريخ التسجيل : 25/03/2010
| موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الخميس 05 أغسطس 2010, 06:08 | |
| |
|
| |
| طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 | |
|