monira01
مشرفة ومراقبة منتدى شؤون حواء
المشاركات : 811
العمر : 29
المزاج : لاباس
الإقامة : بوسعادة
نقاط التميز : 1846
نقاط أعجبني : 380
تاريخ التسجيل : 25/03/2010
 |  موضوع: بيتزا ليبيه,طريقة عمل البيتزا الليبيه الأحد 31 يوليو 2011, 21:33 | |
| 
المقادير
2 كوب دقيق 3 ملاعق حليب بودرة 1 ملعقة صغيرة خميرةبيرة
1 ملعقة صغيرة سكر 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 2/1 كوب شاى زيت زيتون - جبنة موزريلا - زيتون شرائح - كسبر اخضر- نعناع فلفل اخضر حلو
الصلصة
4 حبات طماطم اخضر - بصلة متوسطة - فصين ثوم - ملح فلفل احمر - بزار
الطريقة
تضع الدقيق فى العجانه ونضع عليه جميع المقادير وتعجن بالماء الدافى
حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية نوعاً ماء وتترك لترتاج ساعة كاملة نحضر
حينها الصلصه
نأخذ الطماطم والبصل والثوم وتضعهم فى الخلاط وبعدها نضعهم فى الطاجين مع قليل من الزيت والتوابل وقليل من الماء حتى تستوى الصلصة
عندما تخمر العجينة نفردها فى الطاجين ونضع عليها اولاً الصلصة وبعدها
الجبنة المبشورة وبعدها الزيتون والفلفل ويرش عليها الكسبر والنعناع وتدخل
الفرن حتى تستوى |
|
le faucon.de.eddis
مشرف سابقا
المشاركات : 4263
العمر : 113
العمل/الترفيه : natation// etudient
المزاج : **-----------**
نقاط التميز : 1
نقاط أعجبني : 901
تاريخ التسجيل : 23/03/2009
| | موضوع: رد: بيتزا ليبيه,طريقة عمل البيتزا الليبيه الإثنين 01 أغسطس 2011, 16:50 | |
| انا تبانلي كيما البيتزا تاعنا |
|
nina oran
عضو محترف
المشاركات : 974
العمر : 41
الإقامة : oran
نقاط التميز : 0
نقاط أعجبني : 56
تاريخ التسجيل : 24/11/2012
| | موضوع: رد: بيتزا ليبيه,طريقة عمل البيتزا الليبيه الجمعة 06 سبتمبر 2013, 13:50 | |
| |
|
الثلاثاء 08 مارس 2022, 19:54
