السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سأقدم اليوم ميني بيتزا هذه الأكلة المحبوبة من طرف الجميع تقريبا كبارا وصغارا
مقادير العجينة:
300 غ فرينة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
5 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة ملح
وماء دافئ

الحشو
كل واحد وإختياراته أنا إخترت
صلصة طماطم أكيد مع القليل من الزعتر والزعيترة
زيتون + فلفل أخضر+ تونة+ جبن + مايونيز

تحضير العجينة
نخلط النواشف كالعادة مع بعض ثم نضيف الماء ونعجن حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح وتختمر والصور التالية توضح باقي الخطوات

           

            

            

           

والعجينة المتبقية شوفو واش درت بها (هههههه بونيس)
طرحت العجينة وذهنتها بالكثييييييييييييييير من الجبن ووضعت القليل من الزعتر من أجل النكهة وشكلت منها 

           

            

            

           

            
والنتيجة النهائية للصنفين

ولمحبي البيتزا بالمايونيز ... الديكور لمسات أخي الفنان فسد gاع الخدمة ديالي

وأخيرا البونيس والله كان هايل

 وصورة جماعية للعائلة
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

أقصد عائلة المعجنات  
صحا فطوركم
سناء
 

آآآآآآآآآآآآه قتلتنا يا سناء ، لمسة أخيك الفنان واضحة جدا ما شاء الله ، وصورة العائلة هايلة ، انت شكون فيهم ؟؟؟

دعوني بمناسبة جوعي الشديد الذي قلّبت مواجعه سناء اسوق لكم هذه القصيدة الهزلية للنّحوي الجزائري الكبير : موسى نويوات الأحمدي - رحمه الله - في الشوق إلى الطعام :

إني الى اللحم يا جند القرى قـــــــرم***وفي فؤادي منه النارتضطــــــــــرم


لحم الخراف إذا ما طاب يعجبنــــــي***والطب قال: به الأدواء تنحســـــــــــم






يزيد فيالوجه نورا سر ناظـــــــره***ولا ينال الذي أدامه الســــــــــــــــــأم


ما اجمل اللحم فوق النارتنضجــــه***والسمن في جوفه والجمع يبتســــــم






أما الحساء فمالي عنه مصطبـــــــر***به وبالكسكسىاللذات تنسجـــــــــــم


حساء لحم الدجاج بالفريك لـــــــــه*** طعم عجيب إليه تنشط الهمـــــــــــــم






والحوت ان أتقن الطاهي طباختـــه*** فاق الحنيذ بهذا قال بعضهــــــــــــــم


والرز والعين و الكفتاة بينهـــــــم *** وكل ما يُشتهى في البيت منتظـــــــم






موائد فوقها ما لذا من أكـــــــــــــل***والماء كالشهد في أكوابه شبــــــــــم


وقال للقوم داعيهم الا انتبهــــــــوا***هذي الموائد قد مدت هياانتظمــــــوا






هبوا إليها كاسد الغاب يدفعهـــــــم*** شوق الى ما حوت وكلهم بهــــــــــــم


رجال حرب لدى الهيجاء تعرفهــم***ما منهم أحد في الروع ينهــــــــــــزم






سلوا السيوف وراحوا يفتكون بها***فتك الحقود بمن زلت به القـــــــــــدم


فالخبز مبتلع والحسو منســـــــرط ***والرز ملتقم واللحم ملتهــــــــــــــــم






والشوك تعمل والأضراس طاحنــة *** والبطن يكبر والمضياف يحتــــــــــدم


لكنه قل من في الحرب يثبت فـــي***يوم الكفاح إذا ما استوقد الضـــــــرم






الا الذي هو في ذا الجمع ينشدكـم***فانه بطل بل مفرد علـــــــــــــــــــــــم


الحسو والرز والمطلوع يعرفنـــي***والكعك والخبز و الكسكاس واللحـــم






والبرتقال له في الناس سمعتــــــه***والمز والعنب المصفرمحتــــــــــرم


ولي شهود على ما قلت تشهد لـي***بأنني في ميادين القِرى لهــــــــــــــم






أشم كالقط ريح اللحم من بعـــــــد*** فاستريح وما ازدردَت ينهضـــــــــــم


كأنني ما أكلت الخبز من زمــــــن***وماشربت ولم يفتح لذاك فــــــــــــم






فلا تظنوا رفاقي ان ثمة مـــــــــن***في الناس غيري لذا الطعاميلتهـــــم


يمناي كالبرق للأخباز خاطفــــــة ***وفي حشاي رحى كالنار تضطـــــــرم






ترحي الحجارة بل ترحي الحديد وما*** تنفك غرثى أخي لانها حطـــــــــــــم


وهل هلال أو البراش ميســـــــرة***أوابن هند فشافي البلع ذكرهـــــــــم






وهل سليمان مثلي في شراهتــــه***وهل يشق غباري في الورىنهم؟؟


شكرا جزيلا لمن يا قوم أكرمنــــا ***وهكذا فليكن في مثله الكــــــــــــــــرم






ولست اغمط حقالآكلين فهــــــــــم***ذخري وفخري وجمعي أحتمي بهــــــم


فالله يجزيهم خيرا ويحفظهـــــــم***من كل مايستعيذ منه جمعهــــــــــــــم






نظم الأستاذ:موسى الاحمدي نويوات – الجزائر
1903-1999م

اكل لذيذ وسريع التحضير ممممم
ربي يحفظك ويجازيك خير 
هكذا يستفيد الاعضاء من الاطباق الخاصة من ابداع وتحضير الاخت سناؤؤؤ

مممم عندي سؤال

ناكلو البنيس هو الاول ولا الكريدي قصدي ميني بيتزى؟؟؟

طاهري إبراهيم كتب:

آآآآآآآآآآآآه قتلتنا يا سناء ، لمسة أخيك الفنان واضحة جدا ما شاء الله ، وصورة العائلة هايلة ، انت شكون فيهم ؟؟؟

دعوني بمناسبة جوعي الشديد الذي قلّبت مواجعه سناء اسوق لكم هذه القصيدة الهزلية للنّحوي الجزائري الكبير : موسى نويوات الأحمدي - رحمه الله - في الشوق إلى الطعام :

إني الى اللحم يا جند القرى قـــــــرم***وفي فؤادي منه النارتضطــــــــــرم


لحم الخراف إذا ما طاب يعجبنــــــي***والطب قال: به الأدواء تنحســـــــــــم






يزيد فيالوجه نورا سر ناظـــــــره***ولا ينال الذي أدامه الســــــــــــــــــأم


ما اجمل اللحم فوق النارتنضجــــه***والسمن في جوفه والجمع يبتســــــم






أما الحساء فمالي عنه مصطبـــــــر***به وبالكسكسىاللذات تنسجـــــــــــم


حساء لحم الدجاج بالفريك لـــــــــه*** طعم عجيب إليه تنشط الهمـــــــــــــم






والحوت ان أتقن الطاهي طباختـــه*** فاق الحنيذ بهذا قال بعضهــــــــــــــم


والرز والعين و الكفتاة بينهـــــــم *** وكل ما يُشتهى في البيت منتظـــــــم






موائد فوقها ما لذا من أكـــــــــــــل***والماء كالشهد في أكوابه شبــــــــــم


وقال للقوم داعيهم الا انتبهــــــــوا***هذي الموائد قد مدت هياانتظمــــــوا






هبوا إليها كاسد الغاب يدفعهـــــــم*** شوق الى ما حوت وكلهم بهــــــــــــم


رجال حرب لدى الهيجاء تعرفهــم***ما منهم أحد في الروع ينهــــــــــــزم






سلوا السيوف وراحوا يفتكون بها***فتك الحقود بمن زلت به القـــــــــــدم


فالخبز مبتلع والحسو منســـــــرط ***والرز ملتقم واللحم ملتهــــــــــــــــم






والشوك تعمل والأضراس طاحنــة *** والبطن يكبر والمضياف يحتــــــــــدم


لكنه قل من في الحرب يثبت فـــي***يوم الكفاح إذا ما استوقد الضـــــــرم






الا الذي هو في ذا الجمع ينشدكـم***فانه بطل بل مفرد علـــــــــــــــــــــــم


الحسو والرز والمطلوع يعرفنـــي***والكعك والخبز و الكسكاس واللحـــم






والبرتقال له في الناس سمعتــــــه***والمز والعنب المصفرمحتــــــــــرم


ولي شهود على ما قلت تشهد لـي***بأنني في ميادين القِرى لهــــــــــــــم






أشم كالقط ريح اللحم من بعـــــــد*** فاستريح وما ازدردَت ينهضـــــــــــم


كأنني ما أكلت الخبز من زمــــــن***وماشربت ولم يفتح لذاك فــــــــــــم






فلا تظنوا رفاقي ان ثمة مـــــــــن***في الناس غيري لذا الطعاميلتهـــــم


يمناي كالبرق للأخباز خاطفــــــة ***وفي حشاي رحى كالنار تضطـــــــرم






ترحي الحجارة بل ترحي الحديد وما*** تنفك غرثى أخي لانها حطـــــــــــــم


وهل هلال أو البراش ميســـــــرة***أوابن هند فشافي البلع ذكرهـــــــــم






وهل سليمان مثلي في شراهتــــه***وهل يشق غباري في الورىنهم؟؟


شكرا جزيلا لمن يا قوم أكرمنــــا ***وهكذا فليكن في مثله الكــــــــــــــــرم






ولست اغمط حقالآكلين فهــــــــــم***ذخري وفخري وجمعي أحتمي بهــــــم


فالله يجزيهم خيرا ويحفظهـــــــم***من كل مايستعيذ منه جمعهــــــــــــــم






نظم الأستاذ:موسى الاحمدي نويوات – الجزائر
1903-1999م

الله يسلمك أستاذ
شفت اللمسات الفنية تاع عبد الرؤوف زادت الطبق روعة وجمالا
بالنسبة لصورتي فأنا من إلتقط الصورة ههههههههه يعني ماكانش صورتي
وشكرا على القصيدة الرائعة
منور دائما أستاذ إبراهيم

barhomi كتب:

اكل لذيذ وسريع التحضير ممممم
ربي يحفظك ويجازيك خير 
هكذا يستفيد الاعضاء من الاطباق الخاصة من ابداع وتحضير الاخت سناؤؤؤ

ويحفظك ويخليك برهومي

إن شاء الله يستفادو الأعضاء والزوار
أسعدني مرورك برهومي

barhomi كتب:

مممم عندي سؤال

ناكلو البنيس هو الاول ولا الكريدي قصدي ميني بيتزى؟؟؟

الجواب هو
انت كول الكريدي يعني الميني بيتزا
وخلي البونيس للجيران عمي المدير
 

dzgangsta كتب:

مشكورة أخت سناء

دائما متميزة

كل الشكر لمرورك أخي dzgangsta
أسعدني مرورك وتعليقك
تحية تليق 

ربي يحفظك الأخت سناء
من المظهر باينة تشهي

jamal amraoui 2 كتب:

ربي يحفظك الأخت سناء
من المظهر باينة تشهي

ويحفظك أخي جمال
في رمضان كلشي يشهي
منور دائما

ادا كان ممكن ديرينا كاش نهار وصفة بوراك من مطبخك

jamal amraoui 2 كتب:

ادا كان ممكن ديرينا كاش نهار وصفة بوراك من مطبخك

غالي والطلب رخيص
من عيوني
أبشر وأحلى طبق بوراك راح يوصلك يا جمال
ولو كم جمال عندنا

ربي يجازيك كل الخير
و اخجلتيني بردك المتميز
انا في الانتظار

يالله عليك يا احلى و اروع طباخة في الدنيا،رائعة والله بل مذهلة-بيناتنا-الصفحة كيما نتاعنا...هههههه

jamal amraoui 2 كتب:

ربي يجازيك كل الخير
و اخجلتيني بردك المتميز
انا في الانتظار

ويجازيك أنت أيضا جمال
وسأكون في الموعد بإذن الله

saadia كتب:

يالله عليك يا احلى و اروع طباخة في الدنيا،رائعة والله بل مذهلة-بيناتنا-الصفحة كيما نتاعنا...هههههه

الله يخليك سعديتي
أحلى وأروع طباخة في الدنيا ههههه جشعتيني نقدم طلب لقناة سميرة ولا فتافيت بالاك يقبلوني ههههه
كيفاش الصفحة كيما تاعنا ما فهمتش
أسعدني مرورك سعدية
بصح راه يبانلي رمضان غلبك وين راكي يا ستي 

DZPRO كتب:

أوموا خلولي شوية تاكلو وحدكم برك؟؟

ممممم تقولي هذي خير من دومينوز بيتزا

خلينالك حقك dzpro
خير من دومينوز هههههه
منور يا محترف

بالطبع احسن من دومينوز بيتزا .
ربي يحفظك الأخت سناء