آخــر المواضـيع
التــاريخ
بواسطـة
الثلاثاء 08 مارس 2022, 19:54
الإثنين 15 مايو 2017, 17:01
السبت 14 مايو 2016, 09:19
الإثنين 11 أبريل 2016, 11:28
الإثنين 11 أبريل 2016, 11:18
الإثنين 29 فبراير 2016, 21:55
الإثنين 29 فبراير 2016, 21:50
الأحد 28 فبراير 2016, 13:24
الأربعاء 03 فبراير 2016, 10:31
الأربعاء 03 فبراير 2016, 10:13
الأحد 24 يناير 2016, 12:33
الخميس 24 ديسمبر 2015, 07:28












منتدى جزائري تم انشائه سنة 2008، متنوع في محتواه يعمل على كل ما هو مفيد للمتصفح العربي

شاطر
 

 طاجين الحلو (لحم لحلو)

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
متفائل
مشرف
مشرف
متفائل

المشاركات : 1049
العمر : 33
نقاط التميز : 0
نقاط أعجبني : 500
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

طاجين الحلو (لحم لحلو) Empty
مُساهمةموضوع: طاجين الحلو (لحم لحلو)   طاجين الحلو (لحم لحلو) Emptyالإثنين 18 أغسطس 2008, 00:49

لحم لحلو
طاجين الحلو (لحم لحلو) Hamlahlou
كلغ لحم خروف [ 100 غرام زبيب (عنب مجفف) غرام عين(برقوقة) size]
[size=16]او
200 غرام مشمش (مجفف غرام تفاح
500 غرام سكر (أفضل أن يكون قطعا) ]ملعقة كبيرة من سمن
ملعقة قرفة
كأس صغير من ماء الزهر
لتزيين كا وكاو او لوز او جوز




إقطع اللحم وضع القطع في إناء وغطها بالماء و أضف القرفة و السمن و بضع قطع من السكر إطهي على نار ضعيفة مدة 30 دقيقة تقريبا ،مع إضافة قطع سكر من حين لاخرمن جهة أخرى أنفخ العين باالبخارمدة 10 دقائق ،أو أضعها في الماء بارد مدة 30 دقيقة مسبقا،في منتصف الطهي أضف العين و التفاح بعد تقشيره و تنقيته ،و قطعه إلي اثنين أو أربع قطع إذا كان التفاح خشنا إستمر في الطهي مدة 20 دقيقة على نار ضعيفة
حتى يصبح المرق كثيفا، أنثر ماء الزهر و غلي الكل مرتين أو ثلاثة و قدم الأكلة ساخنة.
ملاحظة: يمكن تعويض التفاح باالإجاص



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
djalal
مشرف
مشرف
djalal

ذكر
المشاركات : 2225
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالب / متمدرس
المزاج : نورمال
الإقامة : bousaada
نقاط التميز : 0
نقاط أعجبني : 260
تاريخ التسجيل : 13/05/2008

طاجين الحلو (لحم لحلو) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الحلو (لحم لحلو)   طاجين الحلو (لحم لحلو) Emptyالإثنين 18 أغسطس 2008, 07:57

شكررررررررررررررررا

eddis6



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة امل
مشرفة منتديات شؤون حواء
مشرفة منتديات شؤون حواء
نسمة امل

انثى
المشاركات : 512
العمر : 32
نقاط التميز : 262
نقاط أعجبني : 20
تاريخ التسجيل : 29/07/2008

طاجين الحلو (لحم لحلو) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الحلو (لحم لحلو)   طاجين الحلو (لحم لحلو) Emptyالإثنين 18 أغسطس 2008, 18:35

26 ed10



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jaky
عضو محترف
عضو محترف
avatar

ذكر
المشاركات : 666
العمر : 35
العمل/الترفيه : i d'ont know
المزاج : in evrywhere evrytime
نقاط التميز : 1
نقاط أعجبني : 260
تاريخ التسجيل : 27/04/2008

طاجين الحلو (لحم لحلو) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الحلو (لحم لحلو)   طاجين الحلو (لحم لحلو) Emptyالإثنين 18 أغسطس 2008, 20:49

طاجين الحلو (لحم لحلو) 00310



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طاجين الحلو (لحم لحلو)

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
تسهيلاً لزوارنا الكرام يمكنكم الرد ومشاركتنا فى الموضوع  بإستخدام حسابكم على موقع التواصل الإجتماعى الفيس بوك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ديزاد او اس بي الجزائر-احلى المنتديات :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى-

المواضـــــــيع المشابــــــهه

Powered by phpBB®www.dzosb.yoo7.com
Copyright©2008 -2023
AHLAMONTADA Enterprises.
كل ما ينشر يعبر عن رأي صاحبه فقط و لا يعبر عن رأي الإدارة ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك.
Loading...



|منتديات ا س ا الجزائر |
إضغط على متابعة ليصلك جديدنا

أفضل الكلمات الدليلية الموسومة
1#جوراسيك
2#وسم_الأعضاء
3#ديناصورات
4#وسم_الكلمات
5#‎non_au_gaz_de_schiste
6#صينية
7#‏كلنا_عين_صالح
8#هندي
9#‎rt