عفوا نسيتو    لكن ليس هو المقصود

nourmasse كتب:

عفوا نسيتو    لكن ليس هو المقصود

ههههههه

والشخشوخة ديالك ما فيها لا لحم ولا جاج؟

لالا ما نطيبهاش باللحم و لا الجاج و تجي مليحة بلا بيهم

nourmasse كتب:

لالا ما نطيبهاش باللحم و لا الجاج و تجي مليحة بلا بيهم

ما شاء الله إقتصادية
وحتى الخضر ما كانش؟
سمعت بلي عندكم نوعين من الشخشوخة
الشخشوخة بالدجاج واللحم وشخشوخة بالخضر والحمص نسيت كيفاش يقولولها؟

ايه صح اللي بالخضر و الحبوب نقولولها "الدرزة" نديروها خاصة في يناير

لكن في الايام العادية نديرو النوع الاخر لي مازااااااااااااااااال ما لقيتيش واش خصوا,,, هيا يا شاطرة sinon ما تتغدايش

الحار ولا لالا؟

وينك سعدية شاركيها البحث

عاونيني شوي هل المكون من التوابل؟ ولا من الأعشاب؟ ولا من الذهون؟
ديري في بالك مازال ما ذقتش شخشوختكم

راني ذكرت الحار "الفلفل"

يعني الفلفل الحار؟؟
إذا كان صح ضفي 10 نقاط

ليس الفلفل يا سناء
و المكون الناقص ليس من التوابل و ليس من الاعشاب و ليس من الدهون لوكان نقلك لاي صنف ينتمي معناها راني قلتولك.. للاسف

وين راه الشوّاط يا لآلة نور

saadia كتب:

وين راه الشوّاط يا لآلة نور

واش هو الشواط سعدية؟

هو يا غاليتي سناء،عجينة عادية بالماء و الملح و الدقيق مع فرينة،ندلكوها مليح مليح و من بعد نديرو الطاجين تاع الحديد يسخن و نبداو نقسمو في العجينة بعد ما ترتاح على شكل دوائر متوسطة،نجيبو شوي زيت و نديرو حبة فوق حبة و نبداو نفتحو فيهم وفنفس الوقت رانا ندهنو بالزيت،وتكون قريبة لحجم الطاجين،مانطيبوهاش بزاف،وكي توجد نفتّوها وفي التقديم نحطوٌ الفتات في قدرة و نبداو نزيدو في الدوزان نتاعنا بشوي حتان يشرب الشوّاط مليح،وبالصحة و الهنا حنونة

إيه الشواط هو الفتات تاع الشخشوخة

بالضبط

ممكن المكون هو الزبدة


متضحكوش على محاولتي

saadia كتب:

وين راه الشوّاط يا لآلة نور

ههههههه يا سعدية كاشما سمعتي بشخشوخة بلا شواط؟؟؟ صح هو مكون اساسي لكن ليس السحري

jamal amraoui 2 كتب:

ممكن المكون هو الزبدة


متضحكوش على محاولتي

لالا اخ جمال ما نضحكوش . صح الزبدة اضافة عند التقديم لكن ليست المكون الذي نستخدمه في التحضير

للتسهيل عليكم.. هذا المكون كانوا يستخدموه ناس زمان بالاضافة الى "الطماطيش ظلوف" سقسو الكبار يقولولكم واش هو,, هذاوين فقت بلي ممكن ما عادش مستعمل بزاف

الهرمااااااااااااس📢

احسنتييييييييييييييييييييييي سعدية انه الهرماس,, و اذا ما كانش الهرماس نقدرو نعوضوه بشوية سكر لانو الذوق الحلو مع حرارة الفلفل يعطي نكهة خاصة للشخشوخة نتاعنا خاصة,, اليك 10 نقاط

وين راها ال🔟➕ حنونة،ديري j'aime ..ههههه،يبانلي نتي فنانة في الطياب ،لازم تعرضيني على شخشوختك المميزة و شكرًا على السر،المرة الجاية نجربو في الشخشوخة

اهلا و سهلا بيك في كل وقت يا غالية