saadia كتب:

ههههههههههههههه،رآك تشوف،نستعرف،صعببببة...بصح سناء،ماهوش الجومبو....

هههههههههههه لالا حنونة ما هوش جامبو أنا لا أستعمله أبدا في الطبخ لأنه مضر بالصحة
نزيد نسهلها شوي
هو في الأصل نوع من البذور ويعتبر من التوابل ولكننا لا نستعمله كالتوابل الأخرى مثل الفلفل والكمون و ... على الأقل حسب معلوماتي يتم تصنيعه ويباع جاهز في علب وغالبا يكون كالكريمة  وهو مفيد جدا لأنه يحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم
ما هو يا ترى؟

الخرررررررررررررردل....

saadia كتب:

الخرررررررررررررردل....

 
برافووووووووووو سعديتي نعم المكون السحري هي لا موثارد أو الخردل

👧اف وأخيييييييييييرا....يا سناء،انا في حياتي ما طيبتش بيه،بصح ضرك هاني عرفت سر الشهرة تاعك في الطياب...نياهاهاهاه

saadia كتب:

👧اف وأخيييييييييييرا....يا سناء،انا في حياتي ما طيبتش بيه،بصح ضرك هاني عرفت سر الشهرة تاعك في الطياب...نياهاهاهاه

نعم عزيزتي أنا أضيف لاموثارد  أو الخردل للدجاج قبل تحميره وكذلك الإيسكالوب  يعطيه نكهة طيبة جربيه وادعيلي

أكيد يا عيوني،ندعيلك و من قلبي يا الغالية
يا جماااااعة،ما هذا الشح،اين اطباقكم،شاركونا و لا تبخلوا أرجوكم

للاسف الأخت سعدية انا لا علاقة لي بالطبخ ولهذا لم أشارك .

نورماسو بانتظارك لتضعي طبقك أنا حابة نذوق طيابك  

سأضع طبق آخر وهو السباغيتي بالدجاج ونحتاج في هذا الطبق إلى:
دجاج
سباغيتي
بصل
ثوم
ملح
فلفل أسود
القرفة
الفلفل الأحمر الحلو (بابريكا)
الزيت
الطماطم بنوعيها
الزبذة
الرند
الماء
والمكون السحري 
  
ما هو يا ترى؟؟؟



بانتظاركم
سناء
 

كنت لا انوي المشاركة لأنني اريد من الجميع ان يقترحوا علينا اي مكون حتى وإن لم يتأكدوا منه،ولكن اقترح انه الكسبر الأخضر حسب طيابي انا....

saadia كتب:

كنت لا انوي المشاركة لأنني اريد من الجميع ان يقترحوا علينا اي مكون حتى وإن لم يتأكدوا منه،ولكن اقترح انه الكسبر الأخضر حسب طيابي انا....

لالا سعديتي شاركي وما تستناي حتى واحد ديري في بالك شغل  رانا  غير انا وانت ورانا نستفادو من بعض واللي يحب يشارك الباب مفتوح واللي ما يحبش الباب يفوت جمل هكذا نهار كامل وانا نحلل فيهم ونبعثلهم في الرسائل الخاصة وهوما ما علابالهمش قاع(  تسطفلو عنو حد ما شارك  كيما يقولوا إخوانا السوريين)
بخصوص المكون أضيف أنا أيضا الكسبر الأخضر مع السباغيتي  بالخضار وقطع اللحم وبعض الخضار مثل الجزر والفلفل الحلو الأخضر
ولكن مع الدجاج أضيف شيئ آخر
هذا المكون لا نستغني عنه نحن في العاصمة مع الصلصة الحمراء والعجائن خاصة السباغيتي والمقرون بصفة عامة
ماهو يا ترى؟
 

عندك الحق سناءتي،انا شكيت في زوج حوايج،يا إما الجبن ولا الريحان؟؟؟؟

لا هاذا ولا ذاك؟ سعديتي
هذا المكون عشبة معروفة جدا عندنا في العاصمة تعتبر نوع من التوابل تتميز برائحتها العطرية الجميلة جدا وذوقها الرائع في الصلصة الحمراء

النعناع...؟

saadia كتب:

النعناع...؟

النعناع معروف في جميع المناطق
هذه العشبة نستعملها نحن بكثرة
وقيلا عييتك سعدية نقول واش هي؟؟

الزعيترة واقيلا...ما تقوليش سناء

saadia كتب:

الزعيترة واقيلا...ما تقوليش سناء

نعم سعديتي الزعيترة
 

يا سلام على ذكائي الخااااارق...هههههه..

saadia كتب:

يا سلام على ذكائي الخااااارق...هههههه..

وهل في ذلك شك؟

ها اشكون يحط طبق؟

سناء16 كتب:

نورماسو بانتظارك لتضعي طبقك أنا حابة نذوق طيابك  

لعيونك يا غالية,, اصبري عليا شوية و ضرك نحطلك طبق

nourmasse كتب:

سناء16 كتب:

نورماسو بانتظارك لتضعي طبقك أنا حابة نذوق طيابك  

لعيونك يا غالية,, اصبري عليا شوية و ضرك نحطلك طبق

الله يسلمك حتى أنا مازال ما فطرتش 

ايا مليح كي مزال ما فطرتي اليك الطبق سناء.. خيرت شخشوخة
انا ندير فيها : 
البصل و الثوم
الفلفل (الاحمر و الاخضر)
الطماطم
الملح
الكسبر
البسباس
و مكون اخر اضافي له لمسة خاصة في الطبق يا ترى ما هو   

nourmasse كتب:

ايا مليح كي مزال ما فطرتي اليك الطبق سناء.. خيرت شخشوخة
انا ندير فيها : 
البصل و الثوم
الفلفل (الاحمر و الاخضر)
الطماطم
الملح
الكسبر
البسباس
و مكون اخر اضافي له لمسة خاصة في الطبق يا ترى ما هو   

الدجاج أو اللحم

وين راهو الزيت نورماس؟