السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم أحببت مشاركتكم هذه الوصفة أرجو أن تنال إعجابكم
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم+200غ لحم مرحي+50 غ جبن أبيض+معدنوس مقطع+ جبن مبشور+فلفل أسود+ملح+ فرينة+ 2 بياض بيض+زيت للقلي
مكونات الصلصة: بصل + 4 سنينات ثوم+ حبة طماطم حمراء+ملعقة طعام طماطم مصبرة+فلفل أسود + زيت + ماء
غلي البطاطا قطريها واسحقيها بواسطة شوكة ثم أضيفي الجبن
اخلطي اللحم المرحي مع الملح والفلفل الأسود ثم شكلي كريات صغيرة اقليها في الزيت


الخطوة الثانية
ابسطي قليل من خليط البطاطا على كف اليد ثم ضعي كرية صغيرة من اللحم في الوسط وشكلي الكرية مرة أخرى اغطسيها في بياض البيض ورمديها في الفرينة ثم اقليها في زيت ساخن
ثم اذهني صينية الفرن بالزبذة وضعي الكريات

نحضر صلصة الطماطم وذلك بوضع البصل والزيت والفلفل الأسود تتقلى جيدا ثم نضيف حبة الطماطم المبشورة والثوم والفلفل الأسود والطماطم المصبرة نقلي جيدا ثم نضيف نصف كأس ماء ونتركها تتكثف
أنا وضعت ما تبقي من اللحم في الصلصة

نضع صلصة الطماطم فوق كريات البطاطا ونضيف المعدنوس

ونضيف الجبن المبشور

ثم إلى الفرن لمدة 10 دقائق

لتخرج بهذا الشكل



زووووووووووم للتجويع

أتمنى أن تنال إعجابكم
صح فطوركم
سناء

أمممممممممممم تبدو شهيّة  

أسعدني مرورك أستاذ إبراهيم

طبق يبان شهي
بارك الله فيك
تقبلي مروري

بنينة بالبزاف على حساب الصورة

شكرااا على جميع الاطباق لتقدميها للاعضاء وزوار منتدانا الرائع

وفيك بركة أخي جمال
العفو برهومي نورت الصفحة

مشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء الله علي هدوك اليديــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن  

يسعدو لي يديــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــك

الله يسلمك سليمان
نورت الصفحة

بارك الله فيك

جاري التجريب باذن الله

بارك الله فيك على الاكلة الجميلة

وفيكما بركة
نورتما الصفحة