السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق اليوم هو سلطة الأرز والطن لذيذ ومغذي لأنه يحتوي على كل ما يحتاجه الجسم من نشويات وبروتينات ومعادن ( فهمنا سناء كملي وما تلعبيهاش طبيبة)
المكونات:
أرز+ جزر+ فلفل أخضر+ طماطم+ زيتون أخضر مقطع شرائح +زيتون أسود مقطع شرائح+ طن نوع زيت+ مايونيز+2 سنينات ثوم + ملعقتين عصير ليمون+ 4 ملاعق زيت زيتون + ملح
الطريقة:
يغلى الأرز يصفى ويقطر ويترك جانبا
غلى الجزر أو من الأحسن طبخه على البخار بعد تقطيعه إلى مكعبات حتى يحافظ على قيمته الغذائية
تقطع الطماطم والفلفل إلى مكعبات
نضيف باقي المكونات : طن ومايونيز والزيتون بنوعيه عصير الليمون الزيت والثوم والقليل من الملح
نخلط جميع المكونات ونضيف الأرز بالتدريج بحيث تكون كمية الأرز مناسبة لكمية الخضر
ثم نقدمها بهذا الشكل
ملاحظة
يمكنكم التنويع في المكونات يعني كل واحد وذوقه
صح فطوركم
سناء
الثلاثاء 08 مارس 2022, 19:54
موضوع: من مطبخ سناء سلطة الأرز والطن 
