حلويات النجاح

سيقار الشوكولاطة

المقادير :
فرينة -1/2 كاس سكر رطب - 1/2 كاس مارغرين طرية
-1/4 كاس زيت- 1 بيض - 1 مغرف فانيليا + 1 مغرف خميرة كيميائية - رشة ملح
- 1 مغارف ماء الورد - 100 غ شكولاطة للطلاء
الحشو :
250 غ كوكاو مقلي و مطحون - 2 مغارف سكر - 1 مغرف فانيليا - 2 مغارف مارغرين دايب -ماء الورد
التحضير :
نضع في و عاء الفرينة + الملح + السكر + الفانيليا +
الخميرة الكيمائية +حبة البيض +المارغرين +الزيت و نخلط جيدا باليد ثم
نضيف ماء الورد تدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها 15 د
نخلط مكونات الحشو حتى نحصل على عجينة
نحل العجينة بالوراق ثم نقطع العجينة
مستطيلات 10 الى 12 سم ثم نضع الحشو .ندور العجينة مرتين او 3 مرات ثم
نقطع بالسكين سيقار صغار نضع الخلوة في الفرن لمدة 10 الى 15 د .عندما
تبرد نزينها بالشكولاطة السوداء و البيضاء

المقادير
400 غ زبذة طرية - 200غ سكر رطب -1 بيض- 1 خميرة كيميائية - 2 مغرف كاكاو - 300 غ فرينة -
الكريمة :
80 غ زبدة - 50 غ سكر رطب
الطلاء:
2 مغارف كاكاو - 3 مغارف سكر رطب - 50غ زبذة -100غ شوكولاطة - مغرف قهوة سائلة -
التحضير :
نخلط الزبذة + السكر حتى يصير كريمة نضيف حبة البيض +الكاكاو+ثم الفرينة مع الخميرة الكيميائية حتى نحصل على عجينة .
نحل العجينة بالوراق بسمك 4 مم و بواسطة كاس (شاي) نقطع العجينة ثم نضع الحلوة في صينية مرشوشة بالفرينة و ندخله الفرن لمدة 15 د
تحضير الكريمة :
بواسطة الضراب الكهربائي نخلط الزبذة مع السكر حتى نحصل على كريمة
تحضير الطلاء :
#330000] نخلط الكاكاو + السكر + الزبذة حتى تذوب الزبذة نضيف الشكولاطة و القهوة
عندما تبرد الحلوة نلسق حبتين بواسطة الكريمة ثم نغمسها في الطلاء ونتركها تجف
[/size]عندما تجف الحلوة نضعها في صحون ورقية

حلويات النجاح 102990

حرام عليك انا خويانة وانت درتلنا الصورة ههههههههههههههههههههههههههههههههه
على العموم شكرا جزيلا على الموضوع

شكرا أختي متفائل

» حلويات روعة
» سبل التفوق و النجاح
» من حلويات رمضان..
» خطوات من اجل النجاح
» حلويات بدون فرن

حلويات النجاح

حلويات النجاح

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

المواضـــــــيع المشابــــــهه