السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحببت مشاركتكم هذه الوصفة البسيطة السهلة اللذيذة المفيدة شوربة العدس الأحمر كنت قد أعددتها سابقا قبل مغادرتي صورتها ولم يتسن لي وضعها للخلل الذي كان في الكمبيوتر
المكونات : عدس أحمر أو برتقالي + بصل + ثوم+ زيت + كمون+ فلفل أسود + طماطم + ملح + رند +جبن
الطريقة:نغسل العدس جيدا
نقلي البصل في الزيت مع الثوم وباقي البهارات نضع الطماطم نضيف العدس نقلبه جيدا نمرق دون أن ننسى ورق الغار أو الرند نتركه على نار هادئة حتى ينضج ثم نطحنه بالمطحنة الكهربائية مع إضافة قطعة الجبن
ويقدم مع بعض قطرات من الليمون للإستفادة من الحديد الموجود في العدس
الطريقة بالصور
في أمان الله
سناء