| | طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 |    |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
monira01
مشرفة ومراقبة منتدى شؤون حواء
المشاركات : 811
العمر : 29
المزاج : لاباس
الإقامة : بوسعادة
نقاط التميز : 1846
نقاط أعجبني : 380
تاريخ التسجيل : 25/03/2010
 |  موضوع: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الثلاثاء 03 أغسطس 2010, 18:00 | |
|
بسم اللهـ الرحمن الرحيم.....
السلامـ عليكمـ ورحمهـ اللهـ وبركااااتهـ
جبت لكم اليوووم طريقه عمل البيتزا الرمضااانيه
طبخات سريعه رمضانية , طريقة عمل بيتزا رمضانية , بيتزا باللحم التركية شهية سريعه روعة
المقادير :
· عجينة النابوليتان( ارجعي الى وصفة عجينة البيتزا في قسم البيتزا ) .
· 2 ملعقة طعام زيت زيتون .
· كوب بصل أبيض مفروم .
· كوب فليفلة حمراء مفرومة .
· 1 باوند لحم مفروم .
· 2 كوب طماطم مفرومة فرما ناعما .
· 2 ملعقة طعام معجون طماطم .
· 3/4 ملعقة شاي فلفل أحمر جاف مطحون .
· 1/2 ملعقة شاي بهارات مشكلة .
· 1/2 ملعقة شاي كمون .
· 1/2 كوب بقدونس مفروم .
· ملح وفلفل .
· 1 ملعقة طعام عصير ليمون .
· زيت نباتي .
· زيت زيتون لمسح العجينة .
· 1/2 كوب بصل أحمر مفروم .
· زبادي للتقديم .
الطريقة :
(1) في مقلاة على النار سخني 2 ملعقة طعام زيت زيتون على درجة حرارة
متوسطة أضيفي البصل الأبيض والفليفلة وقلبيه حتى يتحمر وينضج لمدة 5 دقائق
تقريبا .
(2) أضيفي اللحم المفروم وقلبيه مع فصل اللحم عن بعضه وتقطيعه بالملعقة الخشبية حتى يتحمر اللحم لمدة 3 دقائق تقريبا .
(3) أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الجاف والبهارات والكمون و1/4
كوب من البقدونس اتركي الخليط على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر
أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون ثم قلبيه وضعيه جانبا .
(4) نصف ساعة قبل وضع البيتزا بالفرن افتحي الفرن على درجة حرارة 500 وامسحي صحن الفرن بالزيت .
(5) قسمي العجينة الى 8 أقسام وشكلي كل قسم على شكل كرة وغطيه بالنايلون حتى لا تجف البيتزا .
(6) على سطح مرشوش بالدقيق رققي الكرة الأولى على شكل دائرة بسمك 1/8 انش وحجم 7 انش ثم ضعيه في صحن الفرن .
(7) امسحي العجينة بزيت الزيتون من كل الجهات ثم ضعي عليها نصف كوب من
خلطة اللحم ( على كامل العجينة وعدم ترك الحواف ) اتبعي نفس الطريقة لكل
العجين .
(8) ادخلي البيتزا في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تحمر قليلا وليس لمدة طويلة .
(9) أخرجيه من الفرن ورشي عليه القليل من البصل الأحمر والباقي من
البقدونس ومقدار ملعقة شاي من الزبادي ثم لفي البيتزا على شكل اسطوانات
وقدميها
| 
|
|
|
 | |
jaky
عضو محترف
المشاركات : 666
العمر : 34
العمل/الترفيه : i d'ont know
المزاج : in evrywhere evrytime
نقاط التميز : 1
نقاط أعجبني : 260
تاريخ التسجيل : 27/04/2008
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الثلاثاء 03 أغسطس 2010, 20:23 | |
| |
|
| | |
le faucon.de.eddis
مشرف سابقا
المشاركات : 4263
العمر : 113
العمل/الترفيه : natation// etudient
المزاج : **-----------**
نقاط التميز : 1
نقاط أعجبني : 901
تاريخ التسجيل : 23/03/2009
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 03:10 | |
| تقدري تمديلنا الفوتو نتاعها باه اذا عجبتني نقلبها على الدار و باه يديروهالي |
|
| | |
المحترف
مشرف منتدى الكميوتر والأنترنت
المشاركات : 2661
العمر : 38
العمل/الترفيه : مهندس اعلام آلي/كمال الأجسام
المزاج : الحمد الله
الإقامة : أولاد سيدي ابراهيم
نقاط التميز : 27
نقاط أعجبني : 528
تاريخ التسجيل : 17/05/2008
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 08:44 | |
| لازم تجيبونا الأكلات الشعبية خلينا من البيتزا والله كاين أطباق منعرفوهمش وجامي شفناهم من أطباقنا التقليدية |
|
| | |
TURKI
مشرف
المشاركات : 2150
العمر : 38
نقاط التميز : 0
نقاط أعجبني : 875
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 11:32 | |
| شكرا ...  |
|
| | |
ماروكو
عضو نشيط
المشاركات : 77
العمر : 36
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : ماروكو الصغيرة اهلا بكم يا أصدقاء
نقاط التميز : 72
نقاط أعجبني : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2010
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 16:03 | |
| |
|
| | |
khansaà
مشرف
المشاركات : 1291
العمر : 32
العمل/الترفيه : تلميذة
المزاج : تبسم يروح السم .................
نقاط التميز : 1590
نقاط أعجبني : 214
تاريخ التسجيل : 31/03/2010
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 17:28 | |
| لالا حنا نحوسو علو الاكلات الشعبية اللي منعرفهمش كيما قالها الديس
لكن شكرا اختي على الوصفة ............... بصح عارفة ماما مديرهالناش
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه |
|
| | |
le faucon.de.eddis
مشرف سابقا
المشاركات : 4263
العمر : 113
العمل/الترفيه : natation// etudient
المزاج : **-----------**
نقاط التميز : 1
نقاط أعجبني : 901
تاريخ التسجيل : 23/03/2009
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 18:40 | |
| ياو ديريها انتي
قاتلو ماما ماديرهالناش
هههههههه
عدل سابقا من قبل le faucon.de.eddis في الأربعاء 04 أغسطس 2010, 20:01 عدل 1 مرات |
|
| | |
jaky
عضو محترف
المشاركات : 666
العمر : 34
العمل/الترفيه : i d'ont know
المزاج : in evrywhere evrytime
نقاط التميز : 1
نقاط أعجبني : 260
تاريخ التسجيل : 27/04/2008
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الأربعاء 04 أغسطس 2010, 19:10 | |
| |
|
| | |
monira01
مشرفة ومراقبة منتدى شؤون حواء
المشاركات : 811
العمر : 29
المزاج : لاباس
الإقامة : بوسعادة
نقاط التميز : 1846
نقاط أعجبني : 380
تاريخ التسجيل : 25/03/2010
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 الخميس 05 أغسطس 2010, 06:08 | |
| |
|
| | |
| | طريقه عمل البيتزا التركيه الرمضانيه 2010 | |
|
الثلاثاء 08 مارس 2022, 19:54
