لا تشرب الماء اذا اكلت الفلفل الحار

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته ،،

اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء وتشرب الحليب .
لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة .
لكن الحليب او الآيس كريم او اللبن يتفاعلون معها ..
لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفلالحار ..
بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتينكازايين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب

وأيضا تناول التمر يخفف من الحرق

اتمنى للجميع الاستفادة