طاهري إبراهيم
مشرف
المشاركات : 1748
العمر : 50
العمل/الترفيه : موظف/الكتابة والشعر
المزاج : هادئ ومتأمّل
الإقامة : أولاد سيدي ابراهيم
نقاط التميز : 518
الأوسمة الذهبية : 0
نقاط أعجبني : 1572
تاريخ التسجيل : 12/11/2012
 |  موضوع: جــــدّي وجلســـات الشـــاي ... ( من خواطــــري ) الأربعاء 03 سبتمبر 2014, 11:08 | |
| ظلّ جدّي وسيّدي الحافظ الحاج لخضر طاهري -رحمه الله - وفيّا لإبريق شايه ما يربو عن 80 سنة ، ورغم أنّه كان صاحب أموال وأغنام إلاّ أنّه لم يكن يشرب الحليب مع القهوة ولا كان يشرب القهوة ، لست أدري قصّة معاداته للقهوة والحليب فقد أدركَتْهُ جدّتي على هذه الحال وهو في مقتبل الشباب ، لكنّني أعرف أنّ أجدادي قديما لم يعرفوا القهوة ، وكان الشراب المفضّل لديهم هو الشاي بلا منازع ، وهنا أسوق نكتة واقعية حدثت قبل ميلاد جدّي وجدّتي ، فقد كانت القهوة في ذلك الوقت مشروبا غريبا ودخيلا على عادات العائلة أدخلته إحدى الكنّات ، وتصادف أن زار جدّي الأكبر ضيفٌ من الضيوف فأراد أن يكرمه بقهـــوة " على الكيف " ، فطلب من الكنّة أن تحضّر المطلوب لكنّ السكّر كان قد استُهلِك عن آخره ، فسأل جدّي كنّته : " وهذي القهوة ما نقدروش نحلّوها بالغرس ( التمر المعجون) والاّ بحبّات حلوى ؟؟ " ... الحقّ أنني لن أنسى ما حييت جلسات الشاي الصباحية والمسائيّة مع جدّي ، تلك الجلسات التي كانت مفعمة بالمتعة والفائدة ...
|
|
الثلاثاء 08 مارس 2022, 19:54
