monira01
مشرفة ومراقبة منتدى شؤون حواء
المشاركات : 811
العمر : 29
المزاج : لاباس
الإقامة : بوسعادة
نقاط التميز : 1846
نقاط أعجبني : 380
تاريخ التسجيل : 25/03/2010
 |  موضوع: مقادير شوربة الخضار مع لحم العجل الأحد 31 يوليو 2011, 21:34 | |
| شوربة الخضار مع لحم العجل2012, مقادير شوربة الخضار مع لحم العجل 2012
إليك شوربة الخضار"البطاطا والجزر والبقدونس والثوم والزعتر البري"مع لحم العجل
المقادير:
2 ملعقتان طعام زيت زيتون
2 بصل متوسط مفروم
1 فص ثوم مقطع
150 غرام لحم عجل مفروم
200 غرام من الشعير
2 ملعقة صغيرة زعتر بري
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
4 أكواب من مرق الخضار
4 أكواب ماء
1 حبة بطاطا كبيرة
1 حبة جزر كبيرة
طريقة التحضير :
* أولاً أضيفي الشعير إلى مقلاة كبيرة من الماء المغلي ثم دعيه يغلي جيداً والمقلاة مكشوفة لمدة 40 دقيقة .
* ثم يصفى و يغسل بالماء البارد و يصفى.
* ثم سخني الزيت في مقلاة كبيرة و أضيفي البصل و الثوم و قلبيه لمدة 5 دقائق
* ثم أضيفي لحم العجل و الأعشاب و قلبيه لمدة 3 دقائق ثم أضيفي إليه الشعير.
* ثم أضيفي المرق و الماء و الخضار إلى المقلاة و غطيها و دعي الخليط يغلي امدة 40 دقيقة حتى تطرى الخضار وصحتين. |
|
salim
مشرف
المشاركات : 1889
العمر : 38
العمل/الترفيه : عقلية / dz
المزاج : لباس
الإقامة : Algerie
نقاط التميز : 11
نقاط أعجبني : 841
تاريخ التسجيل : 05/05/2008
| | موضوع: رد: مقادير شوربة الخضار مع لحم العجل الثلاثاء 09 أغسطس 2011, 21:08 | |
| |
|
zahra
عضو محترف
المشاركات : 949
العمر : 33
العمل/الترفيه : طالبة ..........غائبة زعما بسبب الدراسة
المزاج : واقعية
الإقامة : دويسة
نقاط التميز : 1353
نقاط أعجبني : 260
تاريخ التسجيل : 18/10/2008
| | موضوع: رد: مقادير شوربة الخضار مع لحم العجل الخميس 11 أغسطس 2011, 16:57 | |
| |
|
nina oran
عضو محترف
المشاركات : 974
العمر : 41
الإقامة : oran
نقاط التميز : 0
نقاط أعجبني : 56
تاريخ التسجيل : 24/11/2012
| | موضوع: رد: مقادير شوربة الخضار مع لحم العجل الجمعة 06 سبتمبر 2013, 13:45 | |
| |
|
daoud mohammed
عضو متميز
المشاركات : 120
العمر : 32
المزاج : متفائل
الإقامة : معسكر
نقاط التميز : 0
نقاط أعجبني : 280
تاريخ التسجيل : 13/07/2013
| | موضوع: رد: مقادير شوربة الخضار مع لحم العجل الجمعة 06 سبتمبر 2013, 14:02 | |
|  ممممممممممممممممممممممممم شهية طيبه |
|
الثلاثاء 08 مارس 2022, 19:54
