البوراك

المقادير
6 ورقات بوراك اي الديول
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل كبار
1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

الطريقة
نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح.	.1
نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة.	.2
نغسل البقدونس ونقطعه.	.3
نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج.	.4
نرحي البطاطس بعد النضج.	.5
نأخذ ورقة الديول ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن وشهية طيبة.

مشكورة عالموضوع
انا نظن انو كل شيء واضح ومفهموم وماكاين حتى غلطة حتان
راك تتسائل يا لوبير
مزيد من التقدم والتميز يا احلى عضوة
مني الك احلى تحية

شكرا لك على الموضوع الرائع

شهية طيبة
وراه لحق رمضان يا جماعة

شكرا لك أختي على الموضوع .

البوراك

البوراك

المواضـــــــيع المشابــــــهه