متفائل مشرف
المشاركات : 1049 العمر : 33 نقاط التميز : 0 نقاط أعجبني : 500 تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| موضوع: التشاراك: الثلاثاء 05 أغسطس 2008, 11:16 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته التشاراك:
مقادير العجينة: 3 مقادير دقيق 1مقدار سكرناعم 1مقدار زبدة ذائبة 2بيض رشة ملح مبشور الليمون ماء الزهر
مقادير الحشوة: 3مقادير لوز مرحى 1مقدار سكر رشة قرفة ماء الزهر
الطريقة: يخلط الدقيق مع السكر اولا,نضيف الزبدة و تدعك باليد حتى تتداخل مع الدقيق, نضيف الملح. نخلط البيضتان مع شوية ماء زهر و نضيفها الى الدقيق, نضيف ماء الزهر تدريجيا اذا وجب ذلك حتى نتحصل على عجينة ملساء. نغطيها بكيس بلاستيكى و نتركها تترتاح. فى هذه الاثناء, نحضر الحشوة و ذلك بخلط كل المقاديرو و نعمل منها اصابع صغيرة. نفتح العجينة, نقطعها بقالب التشاراك, و اذا لم يتواجد, نقطع ورق مقوى او كرتون الى مثلث ضلعه 12سم وممكن اصغر اذا اردنا. و نضعه فوق العجينة و نقطعها الى مثلثات . نضع اصبع الحشوة على حافة كل مثلث, و نلفه زى الكرواسون. ندهنه بالبيض ونرش فوقه لوز مهروش نخبزه فى درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبى اللون. و بالصحة و الهناء.
|
|
نسمة امل مشرفة منتديات شؤون حواء
المشاركات : 512 العمر : 31 نقاط التميز : 262 نقاط أعجبني : 20 تاريخ التسجيل : 29/07/2008
| موضوع: رد: التشاراك: الثلاثاء 05 أغسطس 2008, 15:05 | |
| امممممممم تشاراك مليح بزاااااااف مني ليك احلى تحية |
|
sarah عضو نشيط
المشاركات : 86 العمر : 34 العمل/الترفيه : etudiante نقاط التميز : 20 نقاط أعجبني : 0 تاريخ التسجيل : 23/07/2008
| موضوع: رد: التشاراك: الثلاثاء 05 أغسطس 2008, 16:29 | |
| |
|
lakhdarasb مشرف
المشاركات : 1178 العمر : 33 نقاط التميز : 0 نقاط أعجبني : 206 تاريخ التسجيل : 21/06/2008
| موضوع: رد: التشاراك: الجمعة 08 أغسطس 2008, 16:49 | |
| |
|
abdelkader.m عضو مبتــدئ
المشاركات : 41 العمر : 31 نقاط التميز : 9 نقاط أعجبني : 0 تاريخ التسجيل : 31/07/2008
| موضوع: رد: التشاراك: الأحد 09 نوفمبر 2008, 09:04 | |
| |
|
Oli عضو متميز
المشاركات : 127 العمر : 35 نقاط التميز : 116 نقاط أعجبني : 20 تاريخ التسجيل : 05/05/2008
| موضوع: رد: التشاراك: الجمعة 12 ديسمبر 2008, 09:54 | |
| |
|
sahrawi_13 عضو نشيط
المشاركات : 62 العمر : 43 نقاط التميز : -10 نقاط أعجبني : 0 تاريخ التسجيل : 20/11/2008
| موضوع: رد: التشاراك: السبت 13 ديسمبر 2008, 00:39 | |
| وينكم |
|