واش راكم مع أول أيام شهر رمضان المعظم
ما نقسيكمش غالبين ولا مغلوبين لانو مزال الحال على هاد السؤال
على العموم حبيت نشارككم بواش راني نخمم نطيب اليوم كدوزيام بلا
  طريقة سهلة ولذيذة لطبخ البذنجان 
المقادير
3 حبات بذنجان ، 4 حبات طمام صغيرة، ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ،حبة بصل، 
دجاج، علبة طون طماطم ، جبن قطع، جبن مبشور، دبشة
ملح ، فلفل أسود، توابل، زيت للقلي



التحضير 
نفرم البصل نقليه في قليل من الزيت وعندما يذبل نضيف له الطماطم مرحية والطماطم المصبرة 
التوابل الملح الفلفل الاسود ملعقة صغيرة سكر لازالة الحموضة ونتركهم على نار هادئة


عندما تنضج الطماطم نضيف لها الدبشة


نقلي الدجاج في الزيت ثم نفرمه ونضيف له علبة الطن


نقشر البذنجان ونقطعه شرائح نضع عليهم القليل من الملح ونقليهم


حتى ياخذو اللون المحمر ننزعهم من المقلاة ونضعهم على ورق ليمتص الزيت


في اناء الفرن نضع قليل من الصوص 
ناخذ شريحة من البذنجان ونضع عليها الدجاج


ثم قليل من الجبن قطع


ونلفها


ونرصهم بجنب بعض




نضع طبقة اخرى من الصوص والجبن المبشور وندخلهم الفرن 



تترك بالفرن من 20 الى 30 دقيقة


وتقدم





للامانة منقوووووووووووووول
             

واو روعة شكرا أختي أبدعتي وننتظر منك

 

ما شاء الله وصفة شهية
 تسلمي على النقل الجميل
دمت لنا angel_osb

طعام بشهي جدا الله يبارك فيكم

نورتو موضوعي بردودكم
لكن انا ما نقنعش حتى تجربوها و تورولي

يا لاله وش راكي حابة اليوم طيبي

اخ سليم ياك في النهار الواحد يضال يحلم بواش يطيب مي كي تتحط الطابلة يديرها غير على الما ولا الفاكية ولا السلايط ياك؟؟؟

أكلة تبان شهية



ننتظر تحضيراتك القادمة

مزال مدقتهاش كفاش نقول شهية  شكرا لكي  ههههههههههه

شكـــــــــــــــــــــــــــــــــــرا