يقول الشيخ محمّد بن عبد الرّحمن الدّيسي مادحًا البنّ ( القهوة) حينما تُشربُ في مجلس حافل :
إنّ أحســـنَ جالــــبٍ للسّـــــرورِ
وأَجَـــــــــلَّ مُكَمِّـــــــلٍ للحُبُـــــورِ
شُرْبُنَا قهــــوةً تـــــرُوقُ وتَحْلُـــــو
رَشْفُهَا مُذْهِـبُ العَــــنَا والفُتُـــورِ
في أباريـــقَ صافيـــاتٍ حِسَـــانٍ
جُلِّيَتْ فــــي فناجِــــلِ الفرفــــورِ
وأُدِيرَتْ في مجلسٍ بين قـــــــومٍ
مِنْ أُولي الفضل قد سَمَوْا كَبُدُورِ
سِيَمَا المُرتَضَى محمّـــدٍ والمُخْــ
ـــتَارِ مِنْ دوحـــةِ العُــلا والنّــــــورِ
قد تَآخَــــوْا على صفـــاءٍ وصــدقٍ
في المقـــام المُبـــارك المعمــورِ
مسجــدِ المُجتـــبَى أجــلِّ إمـــامٍ
غوثِ أهل الزّمان صــدر الصّــــدورِ
شيخنا نجل قاســـمٍ نعمـــةُ اللــ
ــــه على خلقــهِ وفخــر العصـــورِ