salim مشرف
المشاركات : 1889 العمر : 38 العمل/الترفيه : عقلية / dz المزاج : لباس الإقامة : Algerie نقاط التميز : 11 نقاط أعجبني : 841 تاريخ التسجيل : 05/05/2008
| موضوع: بكتيريا مشتقات الحليب تساعد في منع السمنة والحد من الالتهابات الإثنين 20 يونيو 2011, 11:19 | |
|
تعزّز عمل الجهازالهضمي للحد تطور المرض
بكتيريا مشتقات الحليب تساعد في منع السمنة والحد من الالتهابات
دبي- العربية تمكن فريق من العلماء من اثبات ان استهلاك الانسان للمواد الغذائية التي تحوي حمض اللاكتيك يساعد في الحد من خطرالاصابة باعراض السمنة. أبرز هذه المواد هي مشتقات الحليب التي تساعد ايضاً في الحد من الالتهابات الخفيفة.
فقد توصلت نتائج دراسة حديثة الى ان بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في مشتقات الحليب تساعد في منع السمنة والحد من الالتهابات منخفضة المستوى. وعمد علماء الى اختيار فئتين من الفئران حقنت الاولى بكمية من هذه البكتيريا قبل الولادة واستمر اعطاؤها البكتيريا الى سن البلوغ بينما لم تحقن الفئة الثانية من الفئران.
وقد عمد العلماء الى اعطاء الفئتين الحمية الغذائية نفسها والسعرات الحرارية العالية فتبين ان الفئة التي لم تحقن اكتسبت وزنا، فيما ظل وزن الفئة التي حقنت ببكتيريا عاديا كما ان لديها مستويات أقل من الالتهابات الثانوية المرتبطة بالسمنة.
الدراسة هذه اثبتت ما جاءت به دراسة سابقة وجدت ان الاطفال الذين يرضعون من ثدي الام يقل لديهم خطر الإصابة باعراض السمنة.
ويرى العلماء ضرورة اهتمام الناس بنمط الغذاء لديهم ولدى اطفالهم وينصحون باستهلاك المواد التي تحوي حمض اللاكتيك الذي يساعد في انتاج البكتيريا الجيدة للجسم والمتوافرة في الحليب المخمر والجبنة واللبنة والمخللات على انواعها وعصير التفاح والشوكولا وغيرها من الأطعمة المخمرة.
ويرى العلماء ان الحفاظ على المصادر الغذائية التي تحوي البكتيريا الحميدة واعتبارَها جزءا من النظام الغذائي، يساعد في تعزيز عمل بكتيريا الجهاز الهضمي التي تحدد بشكل تقلل من ازدياد وتطور كثير من الامراض المرتبطة بالسمنة كالسكري واالقلب.
|
|
|
|
|
المحترف مشرف منتدى الكميوتر والأنترنت
المشاركات : 2661 العمر : 38 العمل/الترفيه : مهندس اعلام آلي/كمال الأجسام المزاج : الحمد الله الإقامة : أولاد سيدي ابراهيم نقاط التميز : 27 نقاط أعجبني : 528 تاريخ التسجيل : 17/05/2008
| موضوع: رد: بكتيريا مشتقات الحليب تساعد في منع السمنة والحد من الالتهابات الإثنين 20 يونيو 2011, 17:13 | |
| من الإيدز ثم الإنفلونزة الطيور ثم الخنازير
الى بكتيريا الخضار .....
يريدون القضاء علينا
|
|
شعاع الامل عضو متميز
المشاركات : 129 العمر : 34 نقاط التميز : 0 نقاط أعجبني : 20 تاريخ التسجيل : 29/05/2011
| موضوع: رد: بكتيريا مشتقات الحليب تساعد في منع السمنة والحد من الالتهابات الأحد 26 يونيو 2011, 10:50 | |
| |
|
nina oran عضو محترف
المشاركات : 974 العمر : 41 الإقامة : oran نقاط التميز : 0 نقاط أعجبني : 56 تاريخ التسجيل : 24/11/2012
| موضوع: رد: بكتيريا مشتقات الحليب تساعد في منع السمنة والحد من الالتهابات الخميس 29 أغسطس 2013, 14:40 | |
| |
|