آخــر المواضـيع
التــاريخ
بواسطـة
الثلاثاء 08 مارس 2022, 19:54
الإثنين 15 مايو 2017, 17:01
السبت 14 مايو 2016, 09:19
الإثنين 11 أبريل 2016, 11:28
الإثنين 11 أبريل 2016, 11:18
الإثنين 29 فبراير 2016, 21:55
الإثنين 29 فبراير 2016, 21:50
الأحد 28 فبراير 2016, 13:24
الأربعاء 03 فبراير 2016, 10:31
الأربعاء 03 فبراير 2016, 10:13
الأحد 24 يناير 2016, 12:33
الخميس 24 ديسمبر 2015, 07:28












منتدى جزائري تم انشائه سنة 2008، متنوع في محتواه يعمل على كل ما هو مفيد للمتصفح العربي

شاطر
 

 حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية)

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
متفائل
مشرف
مشرف
متفائل

المشاركات : 1049
العمر : 33
نقاط التميز : 0
نقاط أعجبني : 500
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) Empty
مُساهمةموضوع: حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية)   حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) Emptyالأربعاء 20 أغسطس 2008, 16:34

حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) 94833463hp8
مقادير العجينة
3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط
حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) 77693762qg4
نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة
حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) 77375319ff9
تم نبدأ التظفير كما يلي
حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) 53677203wq0
حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) 84067826yf3
نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة
حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) 92471475aa1
تم تقطع وتصف بالصينية
حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) 40843494jb9
توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا
حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) 37444462wy6
وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب

حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) 11804540rf5



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة امل
مشرفة منتديات شؤون حواء
مشرفة منتديات شؤون حواء
نسمة امل

انثى
المشاركات : 512
العمر : 32
نقاط التميز : 262
نقاط أعجبني : 20
تاريخ التسجيل : 29/07/2008

حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية)   حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) Emptyالأربعاء 20 أغسطس 2008, 17:14

حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) Bfa173d0ce



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متفائل
مشرف
مشرف
متفائل

المشاركات : 1049
العمر : 33
نقاط التميز : 0
نقاط أعجبني : 500
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية)   حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) Emptyالأربعاء 24 سبتمبر 2008, 12:05

eddis4 ed27



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abdelkader.m
عضو مبتــدئ
عضو مبتــدئ
abdelkader.m

المشاركات : 41
العمر : 31
نقاط التميز : 9
نقاط أعجبني : 0
تاريخ التسجيل : 31/07/2008

حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية)   حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية) Emptyالأحد 09 نوفمبر 2008, 09:06

26 ed10



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

حلوة الظفيرة (حلوة جزائرية)

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
تسهيلاً لزوارنا الكرام يمكنكم الرد ومشاركتنا فى الموضوع  بإستخدام حسابكم على موقع التواصل الإجتماعى الفيس بوك

 مواضيع مماثلة

-
» حلوة المعجون
» خدعة حلوة
» حلوة الورداة
» اشكال فنية حلوة لحفظ الالوان
» نكت جزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ديزاد او اس بي الجزائر-احلى المنتديات :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى-

المواضـــــــيع المشابــــــهه

Powered by phpBB®www.dzosb.yoo7.com
Copyright©2008 -2023
AHLAMONTADA Enterprises.
كل ما ينشر يعبر عن رأي صاحبه فقط و لا يعبر عن رأي الإدارة ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك.
Loading...



|منتديات ا س ا الجزائر |
إضغط على متابعة ليصلك جديدنا

أفضل الكلمات الدليلية الموسومة
1#نقطة_اتصال_لاسلكية
2#dzosb
3#احترافي
4#ثغرة
5#شبكة_سيرفورات
6#شعار
7#chapelhillshooting
8#جوراسيك
9#وسم_الأعضاء